left banner
right banner
Menu
   

Κρίση, ξε-κρίση η Καρδίτσα θα τσικνίσει…(+Φώτο +Βίντεο)

Αν το νόημα της Τσικνοπέμπτης είναι να πλανάται παντού στον αέρα η μυρωδιά κρέατος που ψήνεται(και καταναλώνεται) τότε η Καρδίτσα την τίμησε την μέρα  και με το παραπάνω.

Τουλάχιστον στο ευρύτερο κέντρο της πόλης η ευωδιά των εδεσμάτων που έπεφταν πάνω στα κάρβουνα γινότανε αντιληπτή από πολύ μακριά.

Δείτε βίντεο του KarditsaLive.Net από την Τσικνοπέμπτη στην Καρδίτσα:

Οι καταστηματάρχες της Καρδίτσας, κυρίως αυτοί της εστίασης και αναψυχής, τηρώντας μια παράδοση δύο δεκαετιών περίπου, έστησαν από νωρίς ψησταριές έξω από τις επιχειρήσεις τους, άναψαν κάρβουνα και κέρασαν πελάτες και περαστικούς ψητά κρέατα όπως επιβάλλει η ημέρα.

Το επίκεντρο ήταν σίγουρα η πλατεία Δικαστηρίων, χώρος απ’ όπου και ξεκίνησε αυτή η παράδοση αλλά δεν πήγαν πίσω και άλλες περιοχές της πόλης, ειδικά σε πλατείες και δρόμους.

Την ημέρα τίμησαν και εργαζόμενοι όπως αυτοί του ταχυδρομείου που είχαν στήσει ψησταριά απέναντι από το κεντρικό κατάστημα.

Το γλέντι γενικεύεται τις πρώτες απογευματινές ώρες και κρατάει μέχρι τις πρώτες βραδινές τουλάχιστον στις υπαίθριες ψησταριές. Γιατί μετά αναλαμβάνουν να προμηθεύσουν τους «εξοδούχους» Καρδιτσιώτες με φαγητό οι επαγγελματίες του είδους.

Π.Κ.

επιστροφή στην κορυφή