Γ. Βαϊόπουλος: Στα 8 με 8,5 ευρώ πωλούν τα αρνιά οι κτηνοτρόφοι της Καρδίτσας Κύριο
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Κατηγορία Τοπική Επικαιρότητα
- Εκτύπωση
Μεταξύ 8 και 8,5 ευρώ το κιλό πωλούνται, από τους κτηνοτρόφους, τα αρνιά στο νομό Καρδίτσας λίγες ημέρες πριν μπούμε στην Μεγάλη Εβδομάδα και πιθανόν, να φθάσουν και 9 από Μ. Δευτέρα.
Αυτό ανέφερε μιλώντας στο KarditsaLive.Net, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων-Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας κ. Γιώργος Βαϊόπουλος, σημειώνοντας παράλληλα πως την Μ. Εβδομάδα μάλλον θα αποδειχθεί πολύ δύσκολο να βρεθούν απούλητα ζώα. Οι συγκεκριμένες εκτιμήσεις αφορούν τα αμνοερίφια γάλακτος, αυτά που κυμαίνονται μεταξύ 10 και 14 κιλών περίπου, καθώς απογαλακτισμένα και συνεπώς μεγαλύτερα υπάρχουν αρκετά ακόμη.
Πάντα σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού, αυτά τα δεδομένα που έχουμε σήμερα μας παραπέμπουν σε μία τιμή κοντά στα 13 ευρώ στα κρεοπωλεία. Η οριστική, πάντως, εικόνα θα φανεί την Μεγάλη Εβδομάδα, όταν και τα ζώα θα οδηγηθούν στα σφαγεία. Πιθανόν, λέει, ο κ. Βαϊόπουλος να υπάρξουν κάποιες διαφοροποιήσεις, λογω ανταγωνισμού, αλλά θα είναι μικρές και δεν θα ξεπερνούν το μισό ευρώ το κιλό, είτε προς τα πάνω είτε προς τα κάτω.
Σε ότι έχει να κάνει με την τιμή πώλησης ζωντανών αρνιών, τα γάλακτος πωλούνται 5 με 5,5 ευρώ το κιλό και τα απογαλακτισμένα ένα ευρώ κάτω, στα 4,5 ευρώ το κιλό. Οι συγκεκριμένες τομές δεν αλλάζουν κάτι, αντίθετα επιβεβαιώνουν τα όλα προαναφέραμε. Για να γίνει κατανοητό ένα ζωντανό αρνί 16 κιλών θα πωληθεί περίπου 90 ευρώ και θα δώσει 10 κιλά για ψήσιμο. Αν υπολογίσουμε και το κόστος σφαγής, το όφελος γι΄ αυτόν που θα επιλέξει αυτή τη λύση θα είναι πολύ μικρό, σε σχέση και με την διαδικασία που θ' ακολουθήσει.
Η τιμή πάντως, που όλοι περιμένουν να διαμορφωθεί σε υψηλά επίπεδα, προβληματίζει μεν αλλά δεν φαίνεται να ανακόπτει την διάθεση του κόσμου για να ψήσει το φετινό Πάσχα. Κατά τον κ. Βαϊόπουλο οι κτηνοτρόφοι έχουν πουλήσει το σύνολο σχεδόν των μικρών ζωών και μόνο μεγαλύτερα μπορεί κανείς πλέον να βρει. Αναπόφευκτα τον ρωτήσαμε και αν περιμένουν να γίνουν εισαγωγές. Δεν το απέκλεισε, αλλά σημείωσε ότι οι διαφορές στην τιμή στις γύρω βαλκανικές χώρες, σε σχέση με την Ελλάδα είναι πολύ μικρή.
Π.Κ.