Εκδήλωση για την διατροφή, την παχυσαρκία και τον ΟΗΕ από το 5ο Γυμνάσιο Καρδίτσας

Η παχυσαρκία αποτελεί αναμφισβήτητα την πιο σημαντική διατροφική πάθηση στις αναπτυγμένες χώρες και μπορεί να επηρεάσει τόσο την ποιότητα όσο και τη διάρκεια της ζωής των πασχόντων, καθώς είναι πλέον επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι σχετίζεται στενά με μια σειρά από σοβαρά προβλήματα υγείας, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν ακόμα και στο θάνατο.
 
Την Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2016, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας, μια όμορφη και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο 5ο Γυμνάσιο Kαρδίτσας.
 
Η υπεύθυνη καθηγήτρια κ. Χατζή Ευαγγελία, με τη χρήση των Νέων Τεχνολογιών και μέσω διαφανειών και videos,  έκανε αναφορά στην Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, η οποία εορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου. Το 1980 η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την ημέρα αυτή, με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη. Η διάδοση και υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών αποτελεί καθοριστικό παράγοντα προάσπισης της ατομικής υγείας, καθώς και βασικό συντελεστή προαγωγής της Δημόσιας Υγείας.

Στη συνέχεια, η εκπαιδευτικός με τη βοήθεια των μαθητών, εξήγησε αναλυτικά τι είναι το φαινόμενο της παχυσαρκίας. Επεσήμανε τους παράγοντες που οδηγούν στην αύξηση του σωματικού βάρους, όπως είναι η λανθασμένη διατροφή, οι ψυχολογικοί παράγοντες και η έλλειψη φυσικής άσκησης. Έδωσε δε ιδιαίτερη έμφαση στα προβλήματα υγείας που προκαλούνται από την παχυσαρκία. Η παρουσίαση έκλεισε με απλές συμβουλές για την υιοθέτηση της Μεσογειακής διατροφής και τη διατήρηση του υγιούς σωματικού βάρους.
 
Η εκδήλωση συνεχίστηκε με ομιλία αφιερωμένη στην επέτειο ίδρυσης του ΟΗΕ, ο οποίος ιδρύθηκε στις 24 Οκτωβρίου 1945 από 51 χώρες οι οποίες νίκησαν στον Β΄Παγκόσμιο Πόλεμο. Η υπεύθυνη καθηγήτρια κ. Ζάρρα Χριστίνα παρουσίασε τον σκοπό της ίδρυσης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών , τους στόχους που εξυπηρετεί και τις αρχές που διέπουν τα Ηνωμένα Έθνη.

Η διευθύντρια του σχολείου κ. Αγγελική Τρυφέρη και ο σύλλογος διδασκόντων εκφράζουν τις θερμές τους ευχαριστίες στις καθηγήτριες που συνέβαλλαν στην υλοποίηση της εκδήλωσης και στους μαθητές για την ενεργή τους συμμετοχή.