Ένα απόγευμα στο κτήμα Φίλια Γη ^Κύριο

Το κτήμα «ΦΙΛΙΑ ΓΗ» άνοιξε τις πόρτες του και μας έδωσε την ευκαιρία να βιώσουμε μια οινική εμπειρία  ανάλογη με αυτές που έχουμε συνηθίσει στις πιο αναπτυγμένες οινικές περιοχές της Ευρώπης.

Η υποδοχή  που μας επιφύλαξαν ήταν ιδιαίτερα φιλική και θερμή.

Η ξενάγηση άρχισε με μια βόλτα στους αμπελώνες του κτήματος δίπλα ακριβώς στο οινοποιείο. Γνωρίσαμε τις ποικιλίες που καλλιεργούνται στο κτήμα και μάθαμε αρκετά από τα μυστικά που φτιάχνουν σταφύλια τα οποία προορίζονται να δημιουργήσουν  υψηλής ποιότητας κρασιά. Στη συνέχεια επισκεφτήκαμε το χώρο με τις δεξαμενές και μας έγινε μια αναλυτική παρουσίαση του τρόπου με τον οποίο οινοποιούνται τα ερυθρά, τα  ροζέ και τα λευκά κρασιά. Η ξενάγηση συνεχίστηκε στο κελάρι του οινοποιείου. Χώρος με τοίχους πέτρινους, ελαφρύ και  υποβλητικό φωτισμό και  έντονη τη μυρωδιά του ξύλου και του παλιού κρασιού δημιουργεί μια ατμόσφαιρα μαγευτική και μια αίσθηση γαλήνης.

Μετά απ΄αυτή την θαυμάσια εμπειρία οδηγηθήκαμε στο ισόγειο – μπαρ στο οποίο θα γινόταν και η γευσιγνωσία   των ετικετών του κτήματος. Καθίσαμε σε ένα εντυπωσιακό μοναστηριακού τύπου τεράστιο τραπέζι. Γευτήκαμε τα   κρασιά του κτήματος και εκπλαγήκαμε θετικά από την υψηλή ποιότητά τους. Επιλέξαμε την αγαπημένη μας ετικέτα και αποφασίσαμε να παρατείνουμε τη διαμονή μας για να απολαύσουμε ένα μπουκάλι κρασί στον υπέροχο κήπο του   με θέα τον τεράστιο αμπελώνα.

Η επίσκεψη τελικώς μας έδωσε την ευκαιρία να περάσουμε ένα  απολαυστικό απόγευμα και βράδυ σε ένα χώρο μοναδικό με πολύ φιλικούς  και εξυπηρετικούς ανθρώπους.

Πρέπει να σημειώσουμε πως το κτήμα για την προώθηση της οινικής κουλτούρας στην περιοχή μας κάθε Κυριακή προσφέρει δωρεάν αυτή την εμπειρία ξενάγησης που αξίζει ο καθένας να ζήσει.

filiagi.gr