Με μεγάλη επιτυχία η ημερίδα στην Καρδίτσα για τις καινοτόμες καλλιέργειες ^Κύριο

Η αίθουσα κατακλύσθηκε από κόσμο, ενώ στη μεγάλη συμμετοχή συνέβαλε η προσέλευση ενδιαφερομένων τόσο από την Καρδίτσα όσο και από την υπόλοιπη Ελλάδα.

Εισηγητές της ημερίδας ήταν ο καθηγητής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρος του Ινστιτούτου Συνεταιριστικών Ερευνών και Μελετών (Ι.Σ.Ε.Μ.) κ. Κωνσταντίνος Δ. Αποστολόπουλος, η Επ. Καθηγήτρια του Παντείου Πανεπιστημίου και Γεν. Γραμματέας του Ι.Σ.Ε.Μ. κ. Ολυμπία Κλήμη – Καμινάρη, και ο Αγροτο-Οικονομολόγος, κάτοχος Msc Βιώσιμης Ανάπτυξης κ. Ιωάννης Γαλάτουλας. Χαιρετισμό από πλευράς ΑΝ.ΚΑ Α.Ε. απεύθυνε ο Γεν. Διευθυντής της εταιρίας κ. Μπέλλης Βασίλειος που τόνισε την σημασία τέτοιου είδους εκδηλώσεων για την περιοχή, ενώ αναφέρθηκε και στις δράσεις  της εταιρίας, με την αρωγή της τοπικής αυτοδιοίκησης, στη διοργάνωση εκδηλώσεων σε ποικίλα θέματα που θα μπορούσαν να αποτελέσουν μοχλό ανάπτυξης και ευημερίας για την τοπική κοινωνία.

Η εισήγηση του κ. Αποστολόπουλου εστιάστηκε αρχικά στις έννοιες της καινοτομίας, της επιχειρηματικότητας και της ανταγωνιστικότητας στον αγροτικό χώρο αναδεικνύοντάς τες σε βασικές παραμέτρους επιτυχίας για κάθε παραγωγικό εγχείρημα. Δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στο ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η αγροτική παραγωγή ως αντίδοτο στην οικονομική κρίση ενώ τονίστηκε η ανάγκη να συμπεριφερθεί ο παραγωγός ως σύγχρονος επιχειρηματίας μέσα από την οργάνωσή του σε συνεταιρισμούς νέας γενιάς και τη σύναψη συμβάσεων καλλιέργειας προϊόντων στα πλαίσια της συμβολαιακής γεωργίας. Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του Καθηγητή έγινε ξεκάθαρο ότι η καινοτομία μπορεί να λειτουργήσει ως κύριο αντίδοτο στην κρίση ενώ έκανε σαφές πως πρέπει να είναι ο παραγωγός αγροτικών προϊόντων του σήμερα (καινοτόμος, πολυδραστήριος, ενταγμένος στους τρεις τομείς παραγωγής). Η εισήγηση κατέληξε με το μήνυμα ότι η αισιοδοξία και η αποφασιστικότητα αποτελούν τα μέγιστα χαρακτηριστικά της επιτυχίας.

Στη συνέχεια η κ. Κλήμη – Καμινάρη έκανε μια αναλυτική και κατατοπιστική παρουσίαση των συνεταιρισμών νέας γενιάς ώστε να κατανοήσει το κοινό τόσο τη δομή και τον τρόπο λειτουργίας αυτής της μορφής των συνεταιρισμών όσο και το ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν στο σύγχρονο οικονομικό περιβάλλον. Μέσα από την παρουσίαση της έγινε κατανοητό πόσο διαφέρουν οι εν λόγω συνεταιρισμοί σε σχέση με τους παραδοσιακούς. Έγινε δε ξεκάθαρο ότι, πρόκειται για μία νέα μορφή επιχείρησης απαλλαγμένης από τις δυσλειτουργίες που προκαλούσαν οι εξωτερικές παρεμβάσεις στους παραδοσιακούς συνεταιρισμούς, έχοντας ως κύριο προσανατολισμό το κέρδος των μελών τους.

Τέλος, ο κ. Γαλάτουλας έχοντας ως οδηγό τις προηγούμενες ομιλίες, παρουσίασε την πρότασή του για την ίδρυση ενός συνεταιρισμού διαχείρισης των καλλιεργειών υπερτροφών στην Ελλάδα και τη δημιουργία από το συνεταιρισμό μιας καθετοποιημένης μονάδας παραγωγής – μεταποίησης – συσκευασίας και εμπορίας υπερτροφών στα όρια της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας. Μετά από μία σύντομη αναφορά στον τρόπο καλλιέργειας του Goji Berry (Γκότζι μπέρυ) και του Μύρτιλλου, παρουσίασε την ανάγκη δημιουργίας αυτής της μονάδας και το σκοπό που αυτή θα επιτελεί. Επίσης, έγινε κατανοητό στους υποψήφιους καλλιεργητές υπερτροφών ότι καταρτισμένο επιστημονικό προσωπικό θα βρίσκεται πάντα δίπλα τους.

Μετά το τέλος των εισηγήσεων ακολούθησε δίωρη συζήτηση ώστε να λυθούν τυχόν απορίες και να δοθούν οι αναγκαίες διευκρινήσεις. Η πολύωρη παρουσία του κοινού στην αίθουσα και ο κατακλυσμός ερωτήσεων προς τους εισηγητές αναδεικνύουν τη μεγάλη επιτυχία της ημερίδας, το ενδιαφέρον του για νέες καλλιέργειες, καθώς και την ανάγκη για ενημέρωση μέσα από τη διοργάνωση παρόμοιων εκδηλώσεων που δημιουργούν εφαλτήριο για παραγωγική σκέψη και προβληματισμό, ενώ παράλληλα θέτουν τις βάσεις συνολικής παραγωγικής δράσης.