Εκδήλωση γαστρονομίας στη Δημοτική Αγορά με τίτλο «Επισκέπτομαι τις γεύσεις του τόπου μου» ^Κύριο

• Παρουσίαση παραδοσιακών συνταγών από σεφ
• Γευσιγνωσία
• Έκθεση προϊόντων τοπικών επιχειρήσεων και συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών
• Παραδοσιακή μουσική από ορχήστρα και χορωδία

Η εκδήλωση οργανώνεται από την Αναπτυξιακή Καρδίτσας Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρία Ο.Τ.Α σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς, τις επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τα ΤΕΙ, στο πλαίσιο των επταήμερων δράσεων «Επισκέπτομαι την Πόλη μου». Η εκδήλωση εντάσσεται στο Σχέδιο Διατοπικής Συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές» του Τοπικού Προγράμματος LEADER (Άξονας 4 του ΠΑΑ) στο οποίο συμμετέχει η ΑΝ.ΚΑ Α.Ε. μαζί με άλλες 19 Αναπτυξιακές Εταιρίες διαφόρων περιοχών της Ελλάδας όπου υλοποιούνται προγράμματα LEADER.

Στόχος της εκδήλωσης είναι η προβολή της Μεσογειακής Διατροφής και ειδικότερα των γεύσεων και της γαστρονομικής κληρονομιάς του τόπου μας, στοιχεία άρρηκτα δεμένα με την αγροτική παραγωγή και τον πολιτισμό μας.

Η εκδήλωση είναι ανοικτή και θα δοθεί η δυνατότητα στους συμπολίτες μας να δοκιμάσουν τα φαγητά και τις γεύσεις που θα παρουσιάσει ειδικός σεφ, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τοπικά προϊόντα.

Πρόγραμμα Εκδήλωσης

12:30   Σύντομοι (δίλεπτοι) χαιρετισμοί από:

• Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Θεσσαλιώτιδος και Φαναριοφερσάλων κ. Τιμόθεο
• Αντιπεριφερειάρχη Καρδίτσας κ. Τσιάκο Β.
• Δήμαρχο Καρδίτσας κ. Αλεξάκο Φ.,
• Πρόεδρο Επιμελητηρίου κ. Αντωνίου Η.,
• Πρόεδρο ΑΝ.ΚΑ Α.Ε. κ. Παπαλό Κ.,
• Πρόεδρο Δικτύου Τροφίμων και Ποτών κ. Διδάγγελο Γ.
• ρεβιθοκεφτέδες,
• σαλάτα οσπρίων (μαυρομάτικα φασόλια κλπ),
• χορτόπιτα

12:45   Παρουσίαση συνταγών από σεφ

13:10   Γευσιγνωσία των συνταγών καθώς και άλλων νηστήσιμων προϊόντων με τη συνοδεία παραδοσιακής μουσικής (χορωδία του Κ.Ι.Λ.Ε. «Ο Απόλλων» και ορχήστρα).