Καρδίτσα: "Οργασμός" εργασιών στα καταστήματα εστίασης και αναψυχής που ξανανοίγουν τη Δευτέρα! (+Φώτο +Βίντεο) ^Κύριο

Τις τελευταίες ημέρες, από το πρωί έως αργά το απόγευμα, οι μαγαζάτορες του κλάδου έχουν επιδοθεί σε έναν μοναδικό αγώνα δρόμου για να ετοιμάσουν τις επιχειρήσεις τους ώστε να υποδεχθούν τον κόσμο την ερχόμενη Δευτέρα 3 Μαΐου 2021.

Ημέρα σημαδιακή που εκπέμπει αισιοδοξία ότι σύντομα η πανδημία θα αποτελέσει εφιαλτικό παρελθόν για την Ελληνική κοινωνία και γεμίζει ελπίδες τους πληγέντες επιχειρηματίες ότι η επιστροφή στην κανονικότητα είναι θέμα λίγου χρόνου γι’ αυτούς μα και για όλους τους Έλληνες.

Βέβαια, τα προβλήματα που έχουν συσσωρευτεί όλη αυτή τη «νεκρή» γι΄αυτούς περίοδο είναι αρκετά και άπαντες καταβάλλουν μεγάλες προσπάθειες να τα ξεπεράσουν και να πραγματοποιήσουν με τους καλύτερους δυνατούς όρους την πολυπόθητη επανεκκίνηση.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Ν. Καρδίτσας κ. Νίκος Γκέκας, δήλωσε με έμφαση στο KarditsaLive.Net ότι την ερχόμενη Δευτέρα, στην ουσία ξεκινούν όλοι οι συνάδελφοί του καταστηματάρχες τις επιχειρήσεις τους από την αρχή (δηλαδή σαν να ανοίγουν καινούργιο μαγαζί), με όλα τα έξοδα και τις επαγγελματικές και λειτουργικές υποχρεώσεις που έχει αυτό το εγχείρημα!

Ο ίδιος εξέφρασε τη δυσαρέσκεια όλων για την ημερομηνία που επιλέχθηκε να γίνει η επανεκκίνηση, καθώς βρίσκεται εν μέσω πολλών αργιών και μετά τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα που υπάρχει ακόμη και μέσα στην πανδημία σημαντική καταναλωτική κίνηση στην αγορά.

Επίσης, επισήμανε τον πολύ μεγάλο προβληματισμό του κλάδου για το μέλλον δεδομένου ότι κανείς δεν θέλει να υποχρεωθεί ξανά σε κλείσιμο του καταστήματός του αφού, για τους περισσότερους που θα καταφέρουν να ξανανοίξουν με χίλιες οικονομικές δυσκολίες, αυτό θα αποτελέσει «ταφόπλακα».

Ένα άλλο μεγάλο πρόβλημα είναι ότι στις 11 το βράδυ σταματά η κυκλοφορία, γεγονός που σημαίνει ότι τα καταστήματα εστίασης θα έχουν πολύ μικρό ωφέλιμο χρόνο για την όποια δραστηριότητά τους.

Ο κ. Γκέκας υπογράμμισε ότι το ωράριο πρέπει οπωσδήποτε να παραταθεί, διαφορετικά η λειτουργία πολλών μαγαζιών θα καταστεί σύντομα ασύμφορη και θα μπουν «λουκέτα»!

Εξάλλου – πρόσθεσε - υπάρχει ήδη ένας πολύ σημαντικός ανασταλτικός παράγοντας που επηρεάζει αρνητικά τον τζίρο σε αυτή την επανεκκίνηση… Πρόκειται για τα αυστηρά περιοριστικά μέτρα που ισχύουν και επιτρέπουν την παρουσία πελατών μόνο στους εξωτερικούς χώρους, καθήμενα έξι άτομα ανά τραπέζι τα οποία θα έχουν δυο μέτρα απόσταση μεταξύ τους.

Ερωτώμενος ο κ. Γκέκας για της εξεύρεση έμπειρου προσωπικού να εργαστεί στα μαγαζιά εστίασης και αναψυχής της περιοχής μας, απάντησε ότι αυτό είναι ένα τεράστιο ζήτημα, καθώς στην πλειονότητά τους οι παλαιοί εργαζόμενοι, μέσα στο lockdown, βρήκαν δουλειά σε άλλες επιχειρήσεις στο Νομό, η σε διάφορες πόλεις της χώρας. Παράλληλα, αυτή την εποχή πολλοί νέοι αναζητούν και συνήθως βρίσκουν εργασία σε τουριστικές περιοχές η νησιά της χώρας μας, οπότε οι διαθέσιμοι για πρόσληψη είναι ελάχιστοι.

Έτσι, το προσωπικό που θα δουλέψει στα μαγαζιά που θα λειτουργήσουν θα είναι μειωμένο και μάλλον άπειρο στο συγκεκριμένο επάγγελμα, αλλά δεν μπορεί να γίνει κι’ αλλιώς.

Καταλήγοντας ο κ. Γκέκας τόνισε πως οι περισσότεροι επιχειρηματίες του πολύπαθου κλάδου που επλήγη όσο κανείς άλλος από την πανδημία, δεν έχουν ενισχυθεί οικονομικά από το κράτος όπως ανέμεναν. Οπότε αναγκάζονται να ξανανοίξουν τα μαγαζιά τους με δανεικά και πίστωση από τους προμηθευτές (όσοι από αυτούς δίνουν φυσικά). Υπάρχει επομένως μεγάλη προσδοκία για στήριξη άμεσα, αλλιώς τα πράγματα θα είναι πολύ δύσκολα για όλους.

Ο κ. Γκέκας μέσω της ηλεκτρονικής εφημερίδας μας ευχήθηκε σε όλους τους συναδέλφους του, στις Καρδιτσιώτισσες και στους Καρδιτσιώτες Καλό Πάσχα με υγεία και γρήγορη επιστροφή στην κανονικότητα.

Καραγιάννης Φώτης