Ημερίδα για την σημασία της διατροφής στην προάσπιση της υγείας ^Κύριο

ο Δήμος Καρδίτσας- Αντιδημαρχία Κοινωνικής Πολιτικής – Υγείας Πολιτισμού και Τουρισμού, σε συνεργασία με το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και την ενεργό συμμετοχή του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας με έδρα την Καρδίτσα και της Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης Βορείου Ελλάδας.

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στην  Αίθουσα Εκδηλώσεων ΤΕΔΚ Ν. Καρδίτσας (Μεγάλου Αλεξάνδρου 34), το Σάββατο 15 Ιουνίου και ώρα 09:00 πμ., στην συνέχεια μετά την λήξη αυτής θα ακολουθήσει ανοιχτή ομιλία για το κοινό στις 13:00 μμ στον ίδιο χώρο με θέμα «Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και την θεραπεία ασθενειών».

Η ημερίδα διεξάγεται στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού προγράμματος : "Ανάπτυξη της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, και Προάσπιση της Δημόσιας Υγείας του πληθυσμού" και με χρηματοδότηση του Ευρωπαϊκού Κοινωνικού Ταμείου (ΕΣΠΑ 2007-2013). Το πρόγραμμα έχει Πανελλαδική Δράση και συμμετέχουν 50 Δήμοι σε όλη τη Ελλάδα, με κεντρικό επιβλέποντα του προγράμματος την Καθηγήτρια Διατροφή και Διαιτολογίας του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης κ. Μαρία Χασαπίδου. Για την περιοχή της Θεσσαλίας υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο Έκτακτος Καθηγητής του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας με έδρα την Καρδίτσα κ. Κωνσταντίνος Πετρόπουλος Διατροφολόγος – Διαιτολόγος.

Η ημερίδα αποτελεί την αρχή ενός κύκλου εκδηλώσεων με σκοπό την ενημέρωση των επαγγελματιών υγείας αλλά και των δημοτών για τον προστατευτικό ρόλο της διατροφής στην προάσπιση της υγείας των πασχόντων από  εκφυλιστικές παθήσεις. Στοχεύει στην ανάδειξη του ρόλου της σωστής διατροφής στην προάσπιση της υγείας και την συμβολή της στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ, η δυσλιπιδαιμία, η αρτηριακή υπέρταση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την παχυσαρκία

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ραγδαία αύξηση των εκφυλιστικών παθήσεων στη χώρα μας, που οδηγούν σε αύξηση της νοσηρότητας και της θνησιμότητας καθώς και του σχετικού κόστους περίθαλψης, έχουν κάνει επιτακτική για τη δημόσια υγεία, την ανάγκη δημιουργίας και εφαρμογής στρατηγικών παρέμβασης στοχευμένων στις ανάγκες του εκάστοτε πληθυσμού-στόχου (ανάλογα με τα ιδιαίτερα ηλικιακά ή παθολογικά χαρακτηριστικά). Πρόσφατα δεδομένα δείχνουν  ότι  το 1/3 των Ελλήνων  είναι παχύσαρκοι, το 10% πάσχει από διαβήτη και το 1/3 παρουσιάζει αρτηριακή υπέρταση. Η Ελλάδα παρουσιάζει ακόμα έντονη αυξητική τάση καρδιαγγειακής νοσηρότητας και θνησιμότητας, σε αντίθεση με τις περισσότερες Ευρωπαϊκές χώρες που εμφανίζουν μείωση, και αυτό οφείλεται κυρίως στην εγκατάλειψη του παραδοσιακού τρόπου διατροφής και διαβίωσης.

Κατά τη διάρκεια της ημερίδας θα δοθεί έμφαση στη διατροφική αλλά και στις μεθόδους αλλαγής της διατροφικής συμπεριφοράς.

Να σημειωθεί ότι, 90 δημότες (ηλικίας 25-65+) θα μπορούν να συμμετάσχουν σε δωρεάν πρόγραμμα διατροφικής παρέμβασης που θα διεξαχθεί σε χώρο του δήμου και θα έχει διάρκεια 6 μήνες.

Το αναλυτικό πρόγραμμα της ημερίδας: