Τα διατροφικά σκάνδαλα που αποκαλύφθηκαν πρόσφατα με τα αυγά και κρεατικά σε μια σειρά χώρες της Ε.Ε, αλλά και παλιότερα στις ΗΠΑ και στην Ε.Ε, δείχνουν πόσο ανθυγιεινά και επικίνδυνα μπορεί να είναι τα τρόφιμα, όταν αυτοί που τα παράγουν έχουν ως μοναδικό κριτήριο τη μείωση του κόστους παραγωγής και την αύξηση των κερδών τους.