Σίγουρα σας είναι γνωστό πως οι επαγγελματικές φριτέζες είναι ένα απ’ το πιο αναγκαία αντικείμενα μέσα σε μία επαγγελματική κουζίνα και αυτό ισχύει είτε μιλάμε για ένα μικρό μεζεδοπωλείο της γειτονιάς, είτε για ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων.

Καθώς είναι μια συσκευή, η οποία χρησιμοποιείτε κατά κόρον, σίγουρα είναι αυτή η οποία θα χρειαστεί να αντικατασταθεί πολλές φορές.  Ο λόγος, η χρήση της σε κάποιες περιπτώσεις δεν αφορά μόνο κάποιες ώρες, μα πολλές φορές και 24/24ωρό και αυτό γιατί είναι απαραίτητες στην παρασκευή των περισσότερων φαγητών και εδεσμάτων. Γι’ αυτόν τον λόγο πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί πριν κάνετε την αγορά και πάντα να δίνετε βάση σ’ αυτά τα τρία πολύ σημαντικά χαρακτηριστικά: την εγγύηση, την ανθεκτικότητα στον χρόνο και τη φθορά που μπορεί να δημιουργήσει η συνεχής χρήση του προϊόντος, ώστε να αποφύγετε τη συχνή αντικατάσταση.

Μοντέλα Επαγγελματικής Φριτέζας

Στην ελληνική αγορά θα βρείτε:

• Φριτέζες μονές επιτραπέζιες & επιδαπέδιες
• Φριτέζες διπλές επιτραπέζιες & επιδαπέδιες
• Φριτέζες με βρυσάκι απορροής για την εύκολη αλλαγή του λαδιού
• Αυτόματες φριτέζες
• Ηλεκτρικές φριτέζες
• Φριτέζες αερίου

Διαβάζοντας τις επιλογές σας, γνωρίζετε πια πως οι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι πολλοί, μην ξεχνάτε πως η επιλογή της κατάλληλης επηρεάζει άμεσα την επιχείρηση σας, όπως θα εξηγήσουμε και παρακάτω.

Καταρχήν πρέπει να ξεκινήσετε κάνοντας μια μικρή έρευνα, για να γνωρίζετε τι είναι απαραίτητο να έχει η συσκευή που ταιριάζει στην δική σας κουζίνα, ώστε όλα να λειτουργούν ρολόι , αν αυτό είναι κάτι που έχετε κάνει ήδη, τότε είστε στο σωστό δρόμο για να επιτύχετε την εύρυθμη λειτουργία του καταστήματος σας.

Υπάρχουν όμως και άλλες περιπτώσεις, ίσως είστε κάποιος που ξεκινά την δική του επιχείρηση εστίασης και θέλετε να γνωρίζετε όλες τις επιλογές ή θέλετε να αλλάξετε τα ήδη υπάρχοντα σκεύη, τότε αυτό που σας προτείνουμε να κάνετε είναι να έρθετε σε επαφή με τον έμπορο επαγγελματικού εξοπλισμού με τον οποίο έχετε ξανασυνεργαστεί, είτε να καλέσετε εμάς στο 211 800 1943 και ένας έμπειρος πωλητής να σας καθοδηγήσει στην σωστή αγορά.

Συνεχίζοντας κάτι ακόμα που πρέπει να σας γνωρίζετε είναι η ακριβής ποσότητα φαγητού που καθημερινώς θα παρασκευάζεται από την φριτέζα σας. Έχοντας αυτό υπόψη ο προμηθευτής θα μπορέσει να σας καθοδηγήσει με μεγαλύτερη ακρίβεια και να σας ενημερώσει για τον αριθμό των λίτρων, που θα χρειαστεί να αναλώνονται καθημερινά.

Φριτέζες Ηλεκτρικές ή Φριτέζες αερίου

Αρχικά πρέπει να επιλέξετε αν θα αγοράσετε μία φριτέζα ηλεκτρική ή αερίου.

Στην περίπτωση που διαλέξετε μια ηλεκτρική φριτέζα το κόστος θα είναι λιγότερο σε αντίθεση με την φριτέζα αερίου. Μα υπάρχει και ένα αλλά… καθώς η φριτέζα αερίου, εξοικονομεί χρήματα από το ηλεκτρικό ρεύμα, κάτι το οποίο θα καταλάβετε στους πρώτους κιόλας μήνες της χρήσης της, εδώ λοιπόν θα κάνετε απόσβεση μακροπρόθεσμα.

Φριτέζες Επιτραπέζιες ή Φριτέζες Επιδαπέδιες

Κάτι ακόμα που πρέπει να σκεφτείτε ο ελεύθερος χώρος που υπάρχει στην κουζίνα, ώστε να ξέρετε αν η επιλογή μιας μεγαλύτερης σε μέγεθος φριτέζας είναι πρακτικά δυνατή για τον χώρο σας. Μία επιτραπέζια φριτέζα προϋποθέτει την ύπαρξη μια μεγάλης επιφάνειας ή πάγκου, ώστε να τα τοποθετηθεί ή ακόμη και μια επιδαπέδια φριτέζα με ερμάριο.

Πάντα να σκέφτεστε πως μπορείτε να κάνετε κάτι να δουλέψει για εσάς και τον δικό σας χώρο, επιπλέον ένα ακόμη θετικό που πρέπει να έχετε στο νου σας είναι πως οι επιδαπέδιες φριτέζες προσφέρουν επιπλέον αποθηκευτικό χώρο.

Αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις και απορίες ή θέλετε να ζητήσετε περαιτέρω διευκρινήσεις  όσον αφορά τις επαγγελματικές φριτέζες, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι ένα click στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα για να δείτε τα πάντα με περισσότερες, εκεί μπορείτε επίσης να δείτε και τον υπόλοιπο επαγγελματικό εξοπλισμό που διαθέτουμε ή επικοινωνήστε μαζί μας στο 211 800 1943.

Δείτε επιπλέον, κορυφαίες κατηγορίες προϊόντων για την επιχείρησή σας.

• Επαγγελματικά ψυγεία πάγκοι
• Επαγγελματικοί φούρνοι εστιατορίου
• Επαγωγικές Εστίες Επαγγελματικές
• Επαγγελματικά πλυντήρια
• Είδη πορσελάνης – πιάτα

Θα είναι χαρά μας να σας εξυπηρετήσουμε.

Η παράδοση μπορεί να γίνει στο χώρο σας απευθείας από Αθήνα και Θεσσαλονίκη.

πηγή: genikoemporio.com