Πανέτοιμοι οι ζαχαροπλάστες της Καρδίτσας για την πουτίγκα των 100 μέτρων (+Βίντεο) ^Κύριο

Η μέρα κατασκευής και διανομής των 5.000 κομματιών είναι η Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου και ο χώρος ο κεντρικός διάδρομος του άλσους Παυσιλύπου ανάμεσα στα σπιτάκια της Παυσιλυπούπολης. Τριάντα και πλέον Καρδιτσιώτες ζαχαροπλάστες και 120 άτομα συνολικά θα ξεκινήσουν τις ετοιμασίες στις 8 το πρωί και περίπου στις 2 το μεσημέρι Καρδιτσιώτες και επισκέπτες θα απολαύσουν το δημιούργημά τους.

Όλα αυτά ανακοινώθηκαν σήμερα Τρίτη, σε συνέντευξη τύπου που παραχωρήθηκε στο γραφείο του Δημάρχου παρουσία του οικοδεσπότη Φ. Αλεξάκου, του αντιπεριφερειάρχη Β. Τσιάκου, του προέδρου του ΕΒΕ Β. Παππά και αντιπροσωπείας του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών αποτελούμενης από τον πρόεδρο  Γ. Κουφόπουλο, τον αντιπρόεδρο, Β. Χαλαβαντζή, του Γραμματέα Θ. Μητσιόπουλου και του ταμία Β. Πολυγένη.

Δείτε βίντεο του KarditsaLive.Net από την συν. τύπου:

Πριν περάσουμε στα όσα ειπώθηκαν να πούμε ότι ο κ. Μητσιόπουλος αναφερόμενος διευκρινιστικά στα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν μίλησε για μισό τόνο αλεύρι, μισό τόνο ζάχαρη, 6.000 αβγά, 400 κιλά γάλα και 50 κιλά καρύδια. Είπε επίσης ότι θα παραστούν ζαχαροπλάστες από τους όμορους νομούς ενώ θα δώσει το παρών και ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών και βιοτεχνών Ελλάδος κ. Γλύκος.

Ο κ. Κουφόπουλος

Πρώτος πήρε το λόγο ο πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών ν. Καρδίτσας κ. Γιάννης Κουφόπουλος που ξεκίνησε λέγοντας πως στόχος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών είναι να αναδείξει τοπικά γλυκά και θα ξεκινήσει την Πέμπτη με την πουτίγκα, ενώ αργότερα θα κατασκευαστεί αναλόγου μεγέθους νουγκατίνα.

Ευχαρίστησε τον βασικό χορηγό που είναι το Επιμελητήριο, τον Δήμος και την περιφέρεια για τη στήριξη της προσπάθειας και την παραχώρηση του χώρου, όπως και τις επιχειρήσεις της Καρδίτσας που προσέφεραν υλικά για το γλυκό

Μίλησε με θερμά λόγια για τα ζαχαροπλαστεία του νομού, λέγοντας ότι βρίσκονται σε πολύ καλό επίπεδο και δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά της υπόλοιπης χώρας και τέλος κάλεσε ντόπιους και επισκέπτες να πάνε την Πέμπτη στο Παυσίλυπο και να απολαύσουν δωρεάν το πεντανόστιμο γλυκό που θα τους προσφερθεί.

Ο κ. Αλεξάκος

Ο δήμαρχος Καρδίτσας εξήρε την προσπάθεια και την προσφορά του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών όχι μόνο με την κατασκευή της πουτίγκας  αλλά με την γενικότερη παρουσία τους και στήριξη στην Παυσιλυπούπολη τα δύο χρόνια που αυτή πραγματοποιείται.

Κάλεσε και αυτός με την σειρά του τον κόσμο να παραστεί, να δοκιμάσει δωρεάν το εξαιρετικό γλυκό και ταυτόχρονα να περιδιαβεί τους χώρους του ονειρικού εορταστικού χωριού που έχει στηθεί στο Παυσίλυπο.

Ο κ. Τσιάκος
Ως πολύ σημαντική και ταυτόχρονα γλυκιά χαρακτήρισε την πρωτοβουλία των ζαχαροπλαστών ο αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας, λέγοντας ότι δεν ενδιαφέρει μόνο τους Καρδιτσιώτες αλλά σηματοδοτεί και την εξωστρέφεια που έχει ανάγκη ο νομός.

Είπε ότι η Καρδίτσα και η Θεσσαλία είναι πρωτοπόροι σε τέτοια ζητήματα και θύμισε το μεγαλύτερο κοντοσούβλι στον Δήμο Λίμνης Πλαστήρα και το μεγαλύτερο συρτάκι στη Μαγνησία, εκφράζοντας την πεποίθηση ότι του χρόνου, με τον κατάλληλο συντονισμό, η προσπάθεια του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών μπορεί να μπει στο βιβλίο Γκίνες.

Τέλος κάλεσε και αυτός τον κόσμο να συμμετάσχει αλλά και άλλες επαγγελματικές ομάδες να μιμηθούν στο μέλλον πρωτοβουλίες σαν αυτή των ζαχαροπλαστών του νομού.

Ο κ. Παππάς
Ο πρόεδρος  του Επιμελητηρίου σημείωσε ότι η πρωτοβουλία των ζαχαροπλαστών τους καθιερώνει στο χώρο των εορταστικών εκδηλώσεων και θα είναι απαραίτητοι κάθε χρόνο.  Συνέχισε λέγοντας ότι το Επιμελητήριο από την πρώτη στιγμή αγκάλισε και στήριξε την προσπάθεια ενός κλάδου που είναι υπό τη σκέπη του και θα πράξει ανάλογα και σε όπια παρόμοια κίνηση γίνει.

Π.Κ.