Καρδίτσα: Εντατικοί έλεγχοι για ασφαλή και ποιοτική αγορά ενόψει εορτών ^Κύριο

Αντικείμενό της οι έλεγχοι και η ομαλή λειτουργία της αγοράς ενόψει των εορτών, προκειμένου να μην υπάρξουν προβλήματα σε οποιοδήποτε τομέα, ώστε και ο καταναλωτής να είναι βέβαιος για την ποιότητα αυτού που αγοράζει και να έχει εμπιστοσύνη στην αγορά της Καρδίτσας ότι μπορεί να του προσφέρει ελεγμένα προϊόντα ανώτερης ποιότητας, στις καλύτερες τιμές.

Δείτε βίντεο του KarditsaLive.Net από την σύσκεψη:

Της σύσκεψης προήδρευσε ο αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος, έχοντας δίπλα του και τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου κ. Βύρωνα Παππά ενώ παρέστησαν ο προεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών κ. Πρίτσας, εκπρόσωποι των σφαγείων που λειτουργούν στο νομό και των εγκαταστάσεων επεξεργασίας κρέατος.

Από πλευράς υπηρεσιακών παραγόντων είχαμε την επικεφαλής της Κτηνιατρικής υπηρεσίας κ. Ασλανίδου, εκ μέρους του τμήματος εμπορίου ο κ. Λιασκοβίτης και εκ μέρος του τμήματος υγιεινής ο κ. Χατζηνικολιδάκης.

Ο κ. Τσιάκος στην τοποθέτησή του τόνισε ότι οι έλεγχοι θα είναι αυστηροί , ενώ ταυτόχρονα εξέφρασε την αμέριστη εμπιστοσύνη του στην αγορά της Καρδίτσας ζητώντας από τον κόσμο να την στηρίξει γιατί δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από καμία άλλη σε όλους τους τομείς.

Από την πλευρά του ο κ. Παππάς έπλεξε το εγκώμιο των τοπικών επιχειρήσεων και κάλεσε όλους τους συμπολίτες να μείνουν και να στηρίξουν την αγορά του νομού Καρδίτσας.

Η κ. Ασλανίδου που πήρε στη συνέχεια το λόγο είπε ότι η κτηνιατρική υπηρεσία ελέγχει όλη την αλυσίδα των τροφίμων ξεκινώντας από τα βιομηχανικά σφαγεία που λειτουργούν στο νομό, μίλησε για εντατικούς ελέγχους που θα πραγματοποιηθούν σε όλα τα κρεοπωλεία και στα σημεία λιανικής πώλησης κρέατος ώστε να διασφαλιστεί ότι οι καταναλωτές θα αγοράσουν υγιεινό και ασφαλές προϊόν.Ακόμα προέτρεψε τους καταναλωτές να εμπιστευθούν τα εγκεκριμένα σημεία πώλησης για να είναι σίγουροι γι αυτό που αγοράζουν.

Επίσης μίλησε για μικτά συνεργεία που θα βρίσκονται συνεχώς στην αγορά τις επόμενες ημέρες, ενώ σημείωσε ότι τα Αγροτικά Κτηνιατρεία θα παραμείνουν ανοιχτά αυτό το Σαββατοκύριακο ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες.

Ακολούθως μίλησε εκ μέρους του τμήματος εμπορίου ο κ. Λιασκοβίτης που ξεκαθάρισε ότι οι έλεγχοι θα είναι εντατικοί και δεν θα γίνουν ανεκτές περιπτώσεις αθέμιτου ανταγωνισμού, ενώ ενημέρωσε πως οι εμπορικοί Σύλλογοι έχουν λάβει έγγραφο του τμήματος εμπορίου για την εντατικοποίηση των ελέγχων που πρέπει να διανείμουν στα μέλη τους.

Βασικά στοιχεία ελέγχου, όπως αναφέρει του έγγραφο είναι:
-Ανάρτηση πινακίδων με τις προβλεπόμενες ενδείξεις
-Επισήμανση τροφίμων (προσυσκευασμένων και μη)
-Έκδοση νόμιμων παραστατικών στοιχείων
-Αντιστοίχιση τιμών και αντιτίμου που εισπράττεται κ.λ.π.

Από την πλευρά του ο κ. Πρίτσας είπε ότι οι επαγγελματίες δεν έχουν κανένα πρόβλημα με τους ελέγχους αλλά ζήτησε να είναι ανάλογοι και στις μεγάλες αλυσίδες. Ζήτησε να γίνουν όλα σωστά, να μπαίνουν οι σωστές σφραγίδες και να κινηθεί η αγορά ομαλά. Η Καρδίτσα, κατέληξε, έχει τα καλύτερα κρέατα σε όλη την Ελλάδα και έχουμε να προσφέρουμε πολλά στον καταναλωτή.

Η συζήτηση συνεχίστηκε με ανταλλαγή απόψεων και προτάσεων και με την αισιοδοξία ότι η εορταστική περίοδος θα είναι πολύ καλή και για τους καταναλωτές και για την αγορά.