Καρδίτσα: Πραγματοποιήθηκε αλλά φθίνει το ζωοπάζαρο της οδού Θεσσαλιώτιδος (+ Βίντεο) ^Κύριο

Στην ουσία πρόκειται για μια διαδικασία πώλησης αρνιών και κατσικιών ενόψει της Κυριακής του Πάσχα.  Μικροκτηνοτρόφοι από τον ορεινό και πεδινό όγκο του νομού φέρνουν την «πραμάτεια» τους και την διαθέτουν σε όσους επιθυμούν να αγοράσουν ζωντανό το ζώο και να αναλάβουν τα υπόλοιπα προβλεπόμενα μέχρι αυτό να φθάσει στο τραπέζι τους.

Το συγκεκριμένο ζωοπάζαρο αφορά παλαιότερες εποχές όταν και γνώρισε μεγάλες δόξες. Σε αυτά τα χρόνια που διανύουμε η έκταση του έχει μειωθεί, όπως και η συμμετοχή πωλητών και αγοραστών. Είναι φανερό ότι φθίνει και φέτος μάλλον ήταν η χειρότερη χρονιά. Πριν δύο- τρία χρόνια τα αγροτικά που ήταν φορτωμένα με ζώα πλησίαζαν τα 100 ενώ σήμερα δεν ξεπερνούσαν τα 10.

Είναι χαρακτηριστικό ότι οι κτηνοτρόφοι μιλάνε για «κάθε πέρυσι και καλύτερα» και αποδίδουν την πτώση της κίνησης σε πολλούς παράγοντες, όπως τα εισαγόμενα αμνοερίφια αλλά και τις προϋποθέσεις που πλέον επιβάλλουν οι νόμοι για να μπορέσει κάποιος να μεγαλώσει και να πουλήσει ένα ζώο. Μιλάνε για κόστη δυσθεώρητα που καθιστούν ασύμφορη την κτηνοτροφία ειδικά για τους μικρούς παραγωγούς

Παρόλα αυτά δεν παύει να κινεί το ενδιαφέρον αγοραστών και για πρακτικούς αλλά και για παραδοσιακούς λόγους.

Οι τιμές στο ζωοπάζαρο τα τελευταία χρόνια δείχνουν μια αξιοσημείωτη σταθερότητα με πολύ μικρές διακυμάνσεις. Όμως, από τη στιγμή που μιλάμε για παζάρι δεν μπορεί παρά να γίνονται και «παζάρια», γεγονός που επηρεάζει τις τιμές. Επίσης υπάρχει και η φιλοσοφία των αγοραστών που σπεύδουν νωρίς ή αργά. Νωρίς για να υπάρχει πληθώρα επιλογών Και αργά για να πέσουν οι τιμές.

Για την ιστορία να πούμε ότι φέτος τα αρνιά πωλούνταν από 3,80  το κιλό και τα κατσίκια ένα ευρώ ακριβότερα.

Δείτε βίντεο του KarditsaLive.Net από το ζωοπάζαρο:

Π.Κ.