Δρ Δημ. Μπεσλεμές: Ικανοποιητική η φετινή σοδειά βαμβακιού στην Καρδίτσα (+Φωτο +Βίντεο) ^Κύριο

Ωστόσο, οι βροχοπτώσεις κατά την περίοδο της συγκομιδής έχουν επηρεάσει την ποιότητα σε ορισμένες περιοχές, ενώ το micronaire εμφανίζεται ελαφρώς αυξημένο σε σχέση με την περσινή χρονιά και τους συνήθεις μέσους όρους. 

Την εικόνα αυτή μεταφέρει στο KarditsaLive.Net ο Δρ Δημήτριος Μπεσλεμές, επιστημονικά υπεύθυνος του Εθνικού Κέντρου Ποιοτικού Ελέγχου, Ταξινόμησης και Τυποποίησης Βάμβακος στην Καρδίτσα, επισημαίνοντας ότι η συνολική αξιολόγηση θα είναι ασφαλέστερη μετά την ολοκλήρωση της δειγματοληψίας.

Ικανοποιητική η ποιότητα στη φετινή συγκομιδή 

Όπως αναφέρει ο Δρ. Μπεσλεμές, η συγκομιδή έχει ολοκληρωθεί περίπου στο 90% στην περιοχή της Καρδίτσας, ενώ σε πανελλαδικό επίπεδο έχει ξεπεράσει το 70%.

Η καλλιεργητική περίοδος χαρακτηρίστηκε από ευνοϊκές θερμοκρασίες για την ανάπτυξη και την ολοκλήρωση του βιολογικού κύκλου του βαμβακιού, καθώς και από αισθητά μειωμένες εντομολογικές προσβολές και προβλήματα από εχθρούς της καλλιέργειας. Οι συνθήκες αυτές συνέβαλαν στη διαμόρφωση ικανοποιητικών αποδόσεων, σύμφωνα με τα πρώτα δεδομένα.

Οι παραγωγές, πάντως, δεν φαίνεται να φτάνουν τα εξαιρετικά υψηλά επίπεδα της προηγούμενης χρονιάς. Ο επιστημονικά υπεύθυνος του Κέντρου χαρακτηρίζει τη φετινή χρονιά καλή, διευκρινίζοντας ότι η τελική εικόνα θα προκύψει όταν ολοκληρωθούν οι δειγματοληψίες και συγκεντρωθούν τα συνολικά στοιχεία.

Υψηλή αντοχή ίνας, αυξημένο το micronaire

Τα πρώτα δείγματα που έχουν αναλυθεί στο Εθνικό Κέντρο καταγράφουν πολύ καλή αντοχή της βαμβακερής ίνας. Παράλληλα, ωστόσο, όπως τόνισε, το micronaire, ένας δείκτης που σχετίζεται με τη λεπτότητα και την ωριμότητα της ίνας, εμφανίζεται ελαφρώς αυξημένο σε σύγκριση με πέρυσι και τους μέσους όρους που καταγράφει το εργαστήριο.

Η αξιολόγηση βασίζεται, μεταξύ άλλων, σε πρόγραμμα παρακολούθησης της ποιότητας που καλύπτει δείγμα περίπου του 1% του εκκοκκισμένου βαμβακιού της χώρας. Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος από το 2018 και παρέχει διαχρονικά στοιχεία για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της ελληνικής παραγωγής.

Οι βροχές επηρέασαν την εικόνα του χρώματος

Σημαντικός παράγοντας για την ποιότητα της φετινής σοδειάς είναι οι βροχοπτώσεις που σημειώθηκαν κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, τόσο στα μέσα Σεπτεμβρίου όσο και στις αρχές Οκτωβρίου.

Σύμφωνα με τον Δρ Μπεσλεμέ, τα βαμβάκια που συγκομίστηκαν πριν από τις βροχές παρουσίαζαν αρκετά λευκό χρώμα. Σε ορισμένες περιοχές, ωστόσο, οι βροχοπτώσεις δημιούργησαν προβλήματα μέτριας έντασης, ενώ σε άλλες δεν φαίνεται να είχαν αντίστοιχα αρνητική επίδραση.

Η εκτίμησή του είναι ότι η κατανομή των κατηγοριών χρώματος θα κινηθεί κοντά στους συνήθεις πανελλαδικούς μέσους όρους. Όπως διευκρινίζει, τα πρώτα δεδομένα δεν δείχνουν καλύτερη συνολική ποιοτική εικόνα από την περσινή χρονιά, η οποία είχε ευνοηθεί από την απουσία βροχοπτώσεων κατά τη συγκομιδή και είχε παρουσιάσει εξαιρετικά χαρακτηριστικά ως προς το micronaire.

Εξειδικευμένο εργαστήριο με διεθνή παρουσία

Το Εθνικό Κέντρο στην Καρδίτσα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον ποιοτικό έλεγχο και την ταξινόμηση του ελληνικού βαμβακιού. Όπως επισημαίνει ο Δρ. Μπεσλεμές, πρόκειται για το μοναδικό εργαστήριο στην Ελλάδα με διαπίστευση από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) για αναλύσεις ποιότητας και ταξινόμησης βαμβακιού.

Ο χώρος διαθέτει εξειδικευμένο εξοπλισμό και χρησιμοποιεί συστήματα HVI-1000 για την αξιολόγηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της ίνας, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα πρότυπα και τις διαδικασίες μέτρησης.

Επιπλέον, συμμετέχει σε διεθνείς διεργαστηριακές δοκιμές, μεταξύ άλλων μέσω του CSITC και του εργαστηρίου της Βρέμης. Σύμφωνα με τον επιστημονικά υπεύθυνο, τα τελευταία τρία χρόνια το εργαστήριο κατατάσσεται σταθερά μεταξύ των δέκα κορυφαίων παγκοσμίως στις σχετικές αξιολογήσεις.

Σε ό,τι αφορά τη στελέχωση, το μόνιμο προσωπικό καλύπτει τις ανάγκες των αναλύσεων που πραγματοποιούνται για εξωτερικούς πελάτες, ενώ για τα προγράμματα που υλοποιούνται σε συνεργασία με τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος συνδράμει εποχικό προσωπικό, με χρηματοδότηση της Οργάνωσης.

Νέος στόχος οι αναλύσεις στον βαμβακόσπορο

Στα επόμενα βήματα του Κέντρου περιλαμβάνεται η ανάπτυξη αναλύσεων που θα αφορούν τον βαμβακόσπορο, ο οποίος, όπως υπογραμμίζει ο Δρ Μπεσλεμές, αποτελεί σημαντικό προϊόν της βαμβακοκαλλιέργειας και όχι απλώς υποπροϊόν της.

Στόχος είναι να συγκεντρωθούν περισσότερα συστηματικά επιστημονικά δεδομένα για τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητές του, ενισχύοντας τη γνώση γύρω από το σύνολο της παραγωγικής αλυσίδας του βαμβακιού.

Ο ίδιος επισημαίνει ότι το βαμβάκι έχει περισσότερες από 1.000 χρήσεις, από την παραγωγή ίνας και τα προϊόντα κλωστοϋφαντουργίας έως τις αξιοποιήσεις του βαμβακόσπορου και τις εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμων.

Το ενδιαφέρον στρέφεται και στις νέες ποικιλίες

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η παρουσία νέων τύπων βαμβακιού στην ελληνική αγορά. Σύμφωνα με τον δρ. Μπεσλεμέ, περίπου το 90% της καλλιέργειας αφορά το είδος Gossypium hirsutum, γνωστό και ως αμερικανικό βαμβάκι.

Τα τελευταία χρόνια έχουν εισαχθεί υβρίδια μεταξύ των ειδών Gossypium hirsutum και Gossypium barbadense, ενώ από την προηγούμενη χρονιά καλλιεργούνται και ποικιλίες που ανήκουν αποκλειστικά στο δεύτερο είδος. Πρόκειται για βαμβάκι μακράς ίνας, γνωστό ως τύπου Pima ή αιγυπτιακό βαμβάκι, το οποίο απευθύνεται σε εξειδικευμένη αγορά.

Το Κέντρο αναμένει τα πρώτα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων για αυτές τις ποικιλίες, ώστε να διαπιστωθεί κατά πόσο τα θετικά χαρακτηριστικά που εμφανίζουν στο χωράφι επιβεβαιώνονται και από τις τελικές μετρήσεις ποιότητας.

Η φετινή παραγωγή, επομένως, παρουσιάζει θετικά στοιχεία ως προς τις αποδόσεις και την αντοχή της ίνας, αλλά και επιμέρους ποιοτικές προκλήσεις που συνδέονται με τις καιρικές συνθήκες. Η ολοκλήρωση των αναλύσεων θα δώσει την πληρέστερη εικόνα για την ποιότητα του ελληνικού βαμβακιού και τις προοπτικές αξιοποίησής του στις αγορές.

Π.Β.