"Γεωργική προειδοποίηση για το αμπέλι" άρθρο του Δημ. Κυρίτση ^Κύριο

ΕΥΔΕΜΙΔΑ (σκουλήκι σταφυλιών)

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις στο δίκτυο των φερομονικών παγίδων του περιφερειακού κέντρου προστασίας φυτών και ποιοτικού ελέγχου Μαγνησίας παρατηρείται μια συνεχής δραστηριότητα των ακμαίων του εντόμου. Σε κάποιες περιοχές αυτή η δραστηριότητα είναι μεγαλύτερη, ενώ σε άλλες είναι σημαντικά ηπιότερη.

Δεδομένου ότι οι συλλήψεις στις φερομονικές παγίδες δεν είναι πάντα ανάλογες της προσβολής, συστήνεται στους παραγωγούς η προστασία των σταφυλιών από το έντομο. Επισημαίνεται, ότι η καταπολέμηση των προνυμφών του εντόμου θα πρέπει να είναι προληπτική, δηλαδή να αποσκοπεί στη θανάτωση των αυγών, καθώς και των νεαρών προνυμφών, πριν την είσοδό τους στις ράγες.

Από τα προνυμφοκτόνα, προτιμάται η χρήση των σκευασμάτων του εντομοπαθογόνου βακίλου Bacillus thuringiensis, διότι θεωρούνται πλήρως ατοξικά και ακολουθούν σκευάσματα με εκλεκτική δράση, όπως είναι οι ρυθμιστές ανάπτυξης και τα φυσικής προέλευσης εντομοκτόνα, ως λιγότερο τοξικά για την ωφέλιμη πανίδα. Το ψεκαστικό υγρό πρέπει να κατευθύνεται στα σταφύλια και να τα καλύπτει πλήρως και μέχρις απορροής. Το σωστό ξεφύλλισμα βοηθά στην πλήρη και αποτελεσματική διαβροχή των σταφυλιών με το ψεκαστικό υγρό.

ΩΙΔΙΟ (Μπάστρα, Χολέρα)
Τα σταφύλια σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης εξακολουθούν να είναι ευαίσθητα προσβολής από τον μύκητα. Η ευαισθησία διατηρείται μέχρι και το στάδιο του «γυαλίσματος» που ακολουθεί, και γενικά μέχρι να φθάσει η περιεκτικότητα των ραγών σε σάκχαρα το 8%. Το σχίσιμο των ραγών που παρατηρείται στη συνέχεια σε έντονα προσβεβλημένες από το ωίδιο ράγες, είναι δυνατό να επιφέρει δευτερογενή προσβολή από βοτρύτη (σαπίλα).

Οι αμπελοκαλλιεργητές θα πρέπει να λαμβάνουν μια σειρά καλλιεργητικών μέτρων, μεταξύ των οποίων και τα ξεφυλλίσματα - βλαστολογήματα, τα οποία διευκολύνουν τον αερισμό και την έκθεση των σταφυλιών στο φως. Επίσης, συνιστάται η συνέχιση της προστασίας των σταφυλιών με τη χρήση κατάλληλων και εγκεκριμένων για την ασθένεια μυκητοκτόνων.  Απαιτείται εναλλαγή ωιδιοκτόνων σκευασμάτων με διαφορετικό τρόπο δράσης, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος δημιουργίας ανθεκτικότητας του μύκητα

ΒΟΤΡΥΤΗΣ (Σαπίλα)
Η δημιουργία πληγών στις ράγες από διάφορες αιτίες όπως η ευδεμίδα, το ωίδιο, το χαλάζι κ.ά. αποτελούν αιτία δευτερογενών προσβολών από τον παθογόνο μύκητα στην περίπτωση που επικρατούν ευνοϊκές καιρικές (θερμοκρασίες 15 - 25 οC και βροχή ή υγρασία). Σε υγρές περιοχές με ιστορικό προσβολών και μάλιστα σε ευαίσθητες ποικιλίες (π.χ. Μαλαγουζιά, Μπατίκι), συνιστάται επέμβαση με ένα κατάλληλο και εγκεκριμένο μυκητοκτόνο.

Η καταπολέμηση του ωιδίου και της ευδεμίδας και η εφαρμογή καλλιεργητικών μέτρων που μειώνουν την υγρασία στο περιβάλλον του αμπελώνα, συμβάλλουν στην μείωση της έντασης της ασθένειας.

Τέτοια μέτρα είναι τα κατάλληλα θερινά κλαδέματα, η καταστροφή των ζιζανίων, η αποστράγγιση του εδάφους και ο περιορισμός της αζωτούχου λίπανσης. Επίσης, άμεση επέμβαση συνιστάται μετά από χαλαζόπτωση ή επικράτηση ισχυρών ανέμων που προκαλούν τραυματισμούς στις ράγες και στους βλαστούς.

Προσοχή: Σε κάθε περίπτωση οι αμπελουργοί θα πρέπει να συμβουλεύονται τους κατά τόπους γεωπόνους και να τηρούνται αυστηρά οι οδηγίες χρήσης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Κυρίτσης Χ. Δημήτρης
Γεωπόνος – Οινολόγος MSc
Σύμβουλος αμπελ/κών επιχ/σεων