Συνάντηση του υπουργού Κ. Φωτάκη με τη Χρ. Κατσαβριά για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων αγροδιατροφής στην Καρδίτσα

Στη συνάντηση παραβρέθηκαν συνεργάτες του υπουργού και της βουλευτή καθώς και ο παραγωγός ενεργειακών τροφίμων στην Καρδίτσα, κ. Ευθύμιος Αδάμος.

Ο Υπουργός περιέγραψε την ερευνητική πολιτική που έχει διαμορφώσει και υλοποιεί η κυβέρνηση στο πλαίσιο της Αναπτυξιακής Στρατηγικής για το μέλλον. Αναφέρθηκε στους τρεις βασικούς άξονες του υπουργείου που αφορούν στην ενίσχυση του εργατικού δυναμικού της χώρας, την καινοτόμο επιχειρηματικότητα και τις εμβληματικές πρωτοβουλίες (όπως ο δρόμος της μέλισσας, της ελιάς, του καπνού κ.α.). Επίσης, εστίασε στα νέα προγράμματα που στηρίζουν την Έρευνα, τους νέους ερευνητές και την σύνδεση με την επιχειρηματικότητα και έκανε εκτενή αναφορά στα cluster καινοτομίας.

Η κ. Κατσαβριά αναφέρθηκε στα συγκριτικά πλεονεκτήματα του νομού και στις ευκαιρίες που υπάρχουν για την ενίσχυση του αγροτικού χώρου. Επισήμανε στον υπουργό την ανάγκη για ενίσχυση του αγροτικού κόσμου, του εργατικού δυναμικού - και κυρίως των νέων, οι οποίοι έχουν καινοτόμες ιδέες. «Πρέπει να τους δοθούν κίνητρα για να παραμείνουν στο τόπο τους και να αναπτύξουν νέες τεχνολογίες δίνοντας προστιθέμενη αξία στα τοπικά προϊόντα τα οποία μπορούν να είναι ανταγωνιστικά τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο», είπε χαρακτηριστικά. Επίσης, τόνισε την αναγκαιότητα για συνεργασία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και του ΤΕΙ Καρδίτσας με τα ερευνητικά κέντρα «Κέντρο Ζωικών Γενετικών Πόρων» και «Εθνικό Κέντρο Βάμβακος», προκειμένου να συνδεθούν με την παραγωγική διαδικασία.

Ο κ. Ε. Αδάμος, ανέπτυξε πρόταση δημιουργίας συστάδας επιχειρήσεων (cluster) στο Νομό Καρδίτσας για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων αγροδιατροφής, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά υψηλής υγιεινής και διατροφικής αξίας (medicinal foods – τροφοφάρμακα). Η δομή της συστάδας μπορεί να απαρτίζεται από καλλιεργητές φαρμακευτικών φυτών, μελισσοκόμους, επιχειρήσεις μεταποίησης και πανεπιστημιακά-ερευνητικά ιδρύματα, για την μεταφορά της έρευνας και της γνώσης στην παραγωγή. Σκοπός της πρότασης είναι η δημιουργία ενός Νέου Ελληνικού Αγροτοδιατροφικού Προτύπου ( ΝΕΑΠ), με εξαγωγικό προσανατολισμό. Τέλος, ο κ. Αδάμος παρουσίασε, ως παράδειγμα, το καινοτόμο προϊόν Osia Snack Straws –ένα μίγμα βοτάνων με Ελληνικό Μέλι κωνοφόρων σε συσκευασία τσέπης - που παράγει ο ίδιος στο ορεινό χωριό Δρακότρυπα του Νομού Καρδίτσας.

O κ. Φωτάκης και οι σύμβουλοί του, είδαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον τη συνολική πρόταση δημιουργίας συστάδας επιχειρήσεων τροφοφαρμάκων στο Νομό Καρδίτσας. Πρότεινε, μάλιστα, να ακολουθήσει μία ευρύτερη συνεργασία και με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, προκειμένου να διερευνηθεί ο τρόπος δημιουργίας και χρηματοδότησής της.

Από το γραφείο τύπου της Χρ. Κατσαβριά - Σιωροπούλου